Manteiga de amendoim só com um ingrediente?

Aqui está ela! Linda e saborosa.
Só com um ingrediente: amendoim torrado.
E não é manteiga de amendoim, mas sim amendoim para barrar, pois não leva mais nenhum ingrediente, como gordura ou açúcar.

Aqui vai a receita: é só colocar na bimby 250 gr amendoins torrados, 2 minutos na velocidade 5. No final baixar com a espátula o que ficou nas paredes do copo.
Colocar em velocidade 7 e parar quando o som da bimby mudar (nota-se que está a trabalhar " a seco"). Ou em alternativa a este último passo, preferi colocar mais 2 minutos na velocidade 5, parando a meio para misturar, para obter um resultado mais uniforme.

Ficou óptima no pão de centeio que acabei de fazer com a farinha de centeio que tinha moído há dias.

Enjoy