Alho francês à brás

Um jantar diferente para alguns, mas cá em casa um habitual.

Sem ligar o fogão, com os legumes cozidos a vapor.

Alho francês à brás, sem ovos, mas com tofu e acafrão, que dá cor e sabor.

Receita do livro "Bimby Verdes e Alternativas", que é dos meus favoritos, com inúmeras receitas económicas, para variar da carne e do peixe.

Enjoy