Hot!!... Gelatina de gin Tónico

Agora sim, vão ver a minha primeira receita :)

Andava há imenso tempo para experimentar está receita do Casal Mistério, de quem sou fã

Sei que começo por uma receita pouco saudável, mas uma vez por outra podemos cometer uma extravagância

Foi para a sobremesa em casa de uns amigos, e até deu para brindar com as taças de sobremesa :)

Ora, saiu uma gelatina de gin Tónico

Mas fiz na Bimby, claro

Ficou muuuuuito forte! Cuidado

Mas deu para rir da situação

Para a próxima, em vez de fazer com lima faria com limão

E em vez de fazer infusão, talvez pulverizasse o açúcar com a casca do limão

Também tive a ideia de fazer com o gin Bloom, e com um carpaccio de morango 🍓

Aqui fica a fonte

Beijinhos

Agente secreta