Pizza com base de couve-flor
Cá estou de volta! Não tenho publicado nada, porque estive cheia de trabalho, e depois estive de férias
Mas ... tenho imensos posts nos drafts para publicar!
Vou publicando 😉
Este, como me pediram a receita, aqui vai
Ingredientes:
1/2 couve-flor, só os raminhos
1 ovo
1 chávena queijo mozarella ralado
1 colher de sopa oregãos frescos qb
1 colher de sopa alho em pó ou pasta de alho
azeite, para untar folha de papel vegetal/ forma
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Pré-aquecer o forno a 220º C.Picar a couve flor com o queijo, o ovo, os oregãos e o alho - 5 segundos, velocidade 7Esticar o preparado em forma de pizza, por cima de uma folha de papel vegetal, ligeiramente untada (azeite, por ex.), e levar ao forno durante aproximadamente 15 minutos ou até verificar que a massa está dourada e crocante.
Eu usei só molho de tomate (livro ABC da Bimby) e bacon extra-fino.Retirar do forno e juntar todos os ingredientes a gosto para a pizza. No fim, voltar a colocar a pizza no forno e retirar quando estiver ao vosso gosto ( uns 15/20 minutos).
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